הנושא של תזונה נכונה, ספורט קבוע והופעה קרובה לאידיאל הוא האידיאולוגיה המגמתית של זמננו. כל אישה מודרנית שואפת לשמור על דמותה בכושר כך שהגברים העוברים במקום יסובבו את ראשיהם וישגיחו עליהם בהתפעלות. ובכן, בכדי לרצות את עצמכם, יקיריכם, כמובן.
על מנת ליצור דמות חלומית נשים פונות לכל מיני דיאטות. היום נדבר על אחת מהן - דיאטת הקטו, ונלמד ממקור ראשון על כל מלכודות הדיאטה המדוברות.
מהי דיאטת הקטו?
דיאטת הקטו היא תוכנית דיאטה המתמקדת בצריכת שומן גבוהה [מקור רשמי] ובצריכה נמוכה של פחמימות. מומלץ לאנשים עם אפילפסיה להילחם ביעילות בהתקפים, כמו גם לילדים שגופם אינו מגיב לתרופות להתקפים.
דיאטת הקטו כוללת הכנסת מגוון המאכלים הבאים לתזונה הרגילה:
- זית, קוקוס וכמות קטנה של חמאה;
- אגוזים (שקדים, מקדמיה, אגוזי פקאן) וזרעים;
- בשר (רצוי משק);
- ירקות קפואים או טריים;
- מוצרי חלב;
- מים בתוספת מיץ לימון;
- מדי פעם תה או קפה.
המטרה העיקרית של שיטת תזונה זו היא להיכנס למצב של קטוזיס, המתפתח עקב רעב של פחמימות בתאי הגוף.
התייחסות: קטוזיס הוא מצב הנגרם על ידי מחסור בפחמימות בגוף, בו תאי השומן מתחילים להיפטר באופן פעיל משומן ולהתפרק, וכך משחררים את האנרגיה הדרושה לחיים.
איך תדעו אם גופכם נמצא בקטוזיס?
כפי שכבר גילינו קודם, הבסיס לתזונה מסוג זה, כמו קטו, הוא כניסה לקטוזיס. אבל איך להבין שגופך, בכפוף לכל כללי התזונה, נמצא במצב הנכון?
ישנם מספר מה שנקרא אותות זיהוי המעידים על קיומו של תהליך קטוזיס:
- התיאבון שלך ירד משמעותית, ומשאב האנרגיה שלך נוטה לעלות מדי יום. אתה מלא אנרגיה ומרגיש עייף הרבה פחות.
- אתה צמא לעתים קרובות יותר. כתוצאה מכך, יש עלייה בתפוקת השתן היומית.
- ביטוי של "קטוזיס" עם טעם של אצטון ואמוניה.
- תחושת יובש קבוע בפה.
בנוסף לביטויים ותחושות בודדים בגופך, תוכל ללמוד על כניסה לקטוזיס בעזרת מיני מחקרים מיוחדים שתוכלו לבצע בעצמכם בבית:
- בדיקת רמת הקטונים בדם לאחר כל ארוחה, לאחר 1-2 שעות.
- באמצעות מד קטון נשימה המודד את רמת האצטון בגוף.
- רצועות שתן מיוחדות שנועדו למדוד את עודף הקטון בשתן.
תכנון הדיאטה השבועית שלך
בעבר דיברנו על מאכלים מותרים בקטו, עכשיו בואו נדבר על הדרך הטובה ביותר לתזמן רכישות בשבוע כחלק מהתזונה המדוברת. שקול טכניקה המשמשת בדרך כלל בהכנת דיאטה.
- אנו מפיצים את מזונות החלבון העיקריים לפי ימי השבוע.חשוב להניח שבדרך כלל משתמשים במנה העיקרית של החלבון מארוחת היום הקודם בארוחת הצהריים של היום הנוכחי.
לכן, אנו בוחרים ממגוון עצום של מוצרי חלבון לפחות 7 אפשרויות שונות:
- נדרשות 1-2 מנות דגים או פירות ים. לדוגמא, ניתן לאפות מקרל או פורל אדים / סלמון;
- בשר בקר - 1-2 מנות. אם ברצונכם לטגן, קחו טחון או קצה עבה, למרק - חזה או צלעות, לתבשיל - כל עיסה אחרת;
- בשר חזיר / כבש - מנה אחת;
- רצוי לפחות מנה אחת של בשר עוף או הודו;
- פעם בשבוע תוכלו לארגן יום ללא בשר / דגים, אך במקרה זה תצטרכו לקבל חלבונים מפטריות, גבינה, אגוזים או גבינת קוטג '.
- אנו מתכננים תוספת.האופציה האידיאלית היא ירקות טריים מתובלים בשמן זית. אז מלאו את המקרר שלכם במלפפונים, סלט ירוק, פלפלים, עגבניות, זיתים או זיתים. בנוסף לירקות טריים, הצטיידו בבישול לשם שינוי.
- אל תשכח מחטיפים בריאים.אל תשכחו להשיג אבוקדו, אגוזים, גבינה, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה.
המסר העיקרי של קטו הוא לשמור על מגוון התזונה שלך, מה שמבטיח צריכה מספקת של ויטמינים ומינרלים.
האם דיאטת הקטו בטוחה?
בואו נגיד שההשפעות של אכילה על דיאטת קטו אינן מוכחות מדעית.
דיאטת הקטו עלולה לגרום לתופעות לוואי. לדוגמא, אכילת שומן רווי רב יכולה להעלות משמעותית את רמות הכולסטרול בגופכם ולהגדיל את הסיכון למחלות לב וסוכרת. תסמינים דמויי שפעת עשויים להופיע.
אם אתה מעוניין להוריד כמה קילוגרמים מיותרים, שים לב לארבע הנקודות הבאות:
- בחרו בירידה בטוחה במשקל - בין קילוגרם לשני קילוגרמים בשבעה ימים, לא יותר.
- עבור לתזונה נכונה על ידי הרוויה של תזונה במזונות עתירי ויטמינים ומינרלים חיוניים.
- התחילו אורח חיים בריא: ארוחות קבועות, ספורט קבוע, שינה סדירה.
- הקשיבו לרווחתכם הפיזית לא רק, אלא גם הפסיכולוגית.
מה נותנת דיאטת הקטו מלבד שינוי המספרים בקנה מידה?
לאחר ששקלנו את תופעות הלוואי של מזון מסוג זה, כדאי להזכיר את ההיבטים החיוביים של הדיאטה.
דיאטת הקטו מקדמת דחייה מוקדמת של כל מיני ממתקים. כמעט כל חסידי הקטו מציינים את העובדה שלאורך זמן הרצון לאכול את פיסת העוגה האהובה עליכם או פרוסת שוקולד נעלמת.
דיאטת הקטו מעודדת ספורט. דיאטת הקטו מעירה את הרצון להתאמן. כידוע, תזונה בשילוב עם פעילות גופנית נותנת תוצאות מהירות יותר.
דיאטת הקטו תשמור על השמנת יתר. יש תפיסה מוטעית שהכל שומני מזיק. אך מדענים רבים מאמינים כי צריכת יתר של סוכר מסוכנת בהרבה. על ידי ביטולו כחלק מהתזונה, אנו מגנים על עצמנו לא רק מהשמנת יתר, אלא גם מהתפתחות סוכרת.
לסיכום, ברצוני לומר כי הדעות בנוגע לדיאטת קטו, כמו גם בנושאים רבים אחרים, יכולות להיות שונות בתכלית. לכן, הקפד לפנות לרופא לפני שתתחיל בניסויים תזונתיים כלשהם. היו רזים, יפים ובריאים!
האם אתה רוצה לשנות באופן קיצוני את בריאותך? זה הזמן להפוך לחובב של מזון עתיר סיבים. בפוסט בבלוג חדש, נדון מדוע תזונה עשירה בסיבים היא דרך נהדרת לתמוך במערכת העיכול שלך ולשמור על פעילות גופנית חלקה של כל גופך.
מאות כתבי עת מדעיים כותבים על הסכנות שבסוכר, מדענים עורכים מחקר ומוכיחים בעקשנות שהוא מסוכן. אבל האם זה באמת כך? באמת, אנשים אוכלים סוכר כבר כמה מאות שנים ובכך פוגעים בבריאותם?